(± 850 kata)
Budaya Korea Selatan yang mendunia tidak hanya soal musik, drama, dan fashion, tetapi juga pola hidup sehat yang sudah menjadi bagian dari keseharian masyarakatnya. Jika diperhatikan, gaya hidup masyarakat Korea sering digambarkan sederhana namun konsisten—mulai dari cara mereka makan, bergerak, hingga menjaga kesehatan mental. Menariknya, banyak kebiasaan itu mudah ditiru siapa saja, termasuk kamu yang ingin memulai hidup lebih sehat.
Dalam artikel ini, kita akan mengintip beberapa kebiasaan sehat masyarakat Korea yang terkenal, dari makanan khas seperti kimchi hingga rutinitas jalan kaki yang mereka lakukan hampir setiap hari. Yuk, kita bahas satu per satu!
🌿 1. Kimchi: Fermentasi Sehat yang Jadi Hidangan Wajib
Berbicara tentang gaya hidup sehat orang Korea, kimchi pasti ada di urutan pertama. Makanan fermentasi ini dibuat dari sayuran seperti sawi putih dan lobak, yang dicampur bawang putih, jahe, cabai bubuk, dan garam.
Kenapa kimchi dianggap sehat?
- Mengandung probiotik alami dari proses fermentasi.
- Membantu kesehatan pencernaan dan memperkuat imunitas.
- Rendah kalori, sehingga cocok untuk menjaga berat badan.
- Kaya vitamin A, B, dan C dari sayuran segar.
Kimchi hampir selalu ada di meja makan masyarakat Korea, baik sebagai makanan pendamping maupun campuran masakan lain. Yang menarik, tidak hanya orang dewasa—anak muda Korea pun memasukkan kimchi ke menu sehari-hari karena sudah menjadi bagian dari budaya.
🍲 2. Makanan Rumahan yang Sederhana dan Seimbang
Orang Korea identik dengan makanan rumahan yang sehat dan porsinya tidak berlebihan. Mereka biasanya menerapkan prinsip banchan (hidangan kecil pendamping nasi). Ini menciptakan pola makan seimbang karena setiap hidangan memiliki fungsi berbeda.
Beberapa kebiasaan makan sehat masyarakat Korea:
- Jarang makan gorengan untuk menu harian.
- Lebih banyak memasak dengan cara rebus, kukus, dan tumis ringan.
- Selalu ada sayuran dalam setiap makan.
- Pilihan protein bervariasi: tahu, telur, ikan, ayam, hingga daging.
- Nasi dalam porsi kecil dan jarang berlebihan.
Gaya makan ini membantu menjaga pola nutrisi yang stabil dan tidak mudah overeating.
💧 3. Minum Air Hangat Daripada Minuman Manis
Di Korea, minuman manis memang ada, tapi tidak dikonsumsi sebagai kebiasaan harian. Sebaliknya, banyak orang Korea memilih:
- Air mineral hangat
- Teh barley (boricha)
- Teh hijau
Kebiasaan ini membuat mereka tetap terhidrasi tanpa tambahan gula berlebih. Teh barley bahkan sering diberikan sejak kecil, karena rasanya ringan dan cocok untuk kesehatan pencernaan.
🚶♂️ 4. Jalan Kaki: Rutinitas Harian yang Tidak Pernah Hilang
Salah satu kebiasaan yang sangat terlihat di Korea Selatan adalah kebiasaan berjalan kaki. Kota-kotanya dirancang dengan jalur pedestrian yang rapi, sehingga orang lebih mudah berjalan daripada menggunakan kendaraan pribadi.
Mengapa jalan kaki jadi budaya?
- Transportasi umum seperti subway dan bus sangat dominan, sehingga orang pasti berjalan untuk mencapainya.
- Banyak tempat wisata dan pusat perbelanjaan yang harus dijangkau dengan berjalan kaki.
- Jalan kaki dianggap sebagai aktivitas ringan yang bisa dilakukan semua usia.
Bahkan, warga Korea sering memasang target langkah harian, seperti 6.000–10.000 langkah. Ini menjadi bagian dari rutinitas sehat tanpa harus pergi ke gym.
🧘 5. Rutinitas Kesehatan Mental: Dari Healing di Alam hingga Kafe Tenang
Selain fisik, masyarakat Korea juga memperhatikan kesehatan mental. Meski kehidupannya cepat dan penuh tekanan, mereka punya cara tersendiri untuk menenangkan diri.
Beberapa kebiasaan sehat untuk mental:
- Pergi ke pegunungan yang mudah diakses dari kota. Hiking ringan adalah aktivitas populer.
- Menghabiskan waktu di kafe tenang (sering disebut healing café).
- Mengunjungi sauna tradisional (jjimjilbang) untuk relaksasi.
- Meditasi dan latihan pernapasan ringan semakin populer, terutama di kalangan anak muda.
Konsep healing di Korea tidak selalu mahal. Intinya adalah mencari tempat atau aktivitas yang membuat pikiran lebih tenang.
🏃 6. Aktif Bergerak dengan Workout Ringan
Walaupun gym juga populer, banyak masyarakat Korea memilih olahraga yang tidak terlalu berat tetapi dilakukan rutin.
Olahraga ringan yang umum dilakukan:
- Pilates
- Yoga
- Hiking
- Stretching 10–15 menit di pagi hari
Tidak harus intens, yang penting konsisten — inilah kunci gaya hidup sehat ala Korea.
🌱 Kesimpulan: Gaya Hidup Sederhana, Konsisten, dan Berbasis Budaya
Gaya hidup sehat ala masyarakat Korea bukan sesuatu yang rumit. Banyak di antaranya adalah kebiasaan kecil yang dilakukan setiap hari dan sudah menjadi budaya turun-temurun. Mulai dari kimchi yang kaya nutrisi, pola makan seimbang, kebiasaan jalan kaki, hingga rutinitas menjaga kesehatan mental.
Siapa pun bisa menirunya secara sederhana. Yang paling penting, lakukan secara bertahap dan konsisten. Kamu tidak harus langsung mengubah semuanya, cukup mulai dari hal kecil seperti berjalan lebih banyak atau mengurangi minuman manis.